Από το Blogger.

Γύρος κοτὀπουλο…στο σπίτι!


ΥΛΙΚΑ
6 φιλέτα μπούτι κοτόπουλο
3 κγ γλυκό πιπέρι (πάπρικα)
1 κγ πολτό σκόρδου
2 κγ κύμινο
1/4 κούπας ελαιόλαδο
2 κ σούπας σάλτσα σόγιας
αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Κόψτε σε μικρά κομμάτια το κοτόπουλο σας και προσθέστε σε αυτο όλα τα υπόλοιπα υλικά!
Αφήστε το σκεπασμένο σε ενα μπόλ μεσα στο ψυγείο για 1 ώρα να μαριναριστεί.
Ζεστάνετε ενα τηγάνι αντικολλητικό και τηγανίστε χωρίς επιπλέον λαδάκι μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο!
Σερβίρετε με πιτούλες (Εγω προσθέτω αλάτι και λίγο ρίγανη και της ψήνω στο γκρίλ για 3 λεπτά σε δυνατή φωτιά ίσα ίσα να πάρουν χρώμα και να τραγανέψουν απέξω αλλα να παραμείνουν μαλακές απο μέσα!!!), τζατζίκι, ντομάτα και κρεμμύδι!



Δεν υπάρχουν σχόλια